Винодельня

Основатели винодельни

Молодая компания в сердце региона Ирпиния

Компания «Cantine Colle di San Domenico» родилась на богатой историей территории; где на протяжении столетий обряды и традиции, классическая культура и крестьянская культура, дворянство и народные движения были пересечены.
Это компания, которая начала выпускать вино в 1998 году, расположенная в самом сердце города Чиусано Сан Доменико (AV), производя лучшие вина области Ирпиния. Есть шесть действующих подразделений, которые составляют сотрудников. Компания возникла по инициативе двух партнеров (молодых), которые всегда ориентировались на качество. Нынешний президент Violano Andrea и D'Alelio Tiziana, безукоризненно координируемый директором по маркетингу Dr. Gerardo Violano, который разъясняет стратегии рынка, используемые для обеспечения конкурентоспособности продукта. «Чтобы оптимизировать Taurasi, он наладил тесное сотрудничество с командой специализированных техников и предоставил компании технологически совершенную технику».

Наши вина

Инновации с сохраннением традиций

Особое географическое положение Chiusano San Domenico (карта) размещает этот город на перекрестке одного из самых интересных винодельческих предприятий в Кампании, в центре этой ограниченной площади, где виноградники достигают наивысшего уровня качества. И если в процессе производства вина человек использует элемент природы, который превращается во что-то новое и беспрецедентное, как в произведении искусства, естественно было попытаться произвести небольшое произведение искусства здесь , в отношении этой здоровой и подлинной сельской традиции, результат древних переживаний, передаваемых из поколения в поколение. По этим причинам компания «Cantine Colle di San Domenico» не могла не отличиться от тщательного стремления к качеству, объединившего все этапы работы; от сельскохозяйственной техники до строгого отбора винограда, до энологических методов, обогащенных ими, от современных методов обработки, которые, как правило, еще больше повышают качество вина, а также сохраняют качество продукта. Прямой контроль наших специалистов по всем производственным процессам также гарантирует постоянное качество с течением времени, поместив наши вина в число протагонистов изысканной современной таблицы.